Nors šiandien tartaras dažniausiai asocijuojasi su gurmaniškais restoranais ir išskirtiniais kulinariniais potyriais, jo ištakos siekia tolimus, netgi kiek mistiškus laikus, kai maisto gaminimas nebuvo susijęs […]
Kategorija: Mityba
Skaitykite apie maisto produktų poveikį sveikatai, dietas ir svorio kontrolę, naudingus prieskonius bei jų gydomąsias savybes. Dalijamės mokslu pagrįstais patarimais apie mitybą: mineralų balansą organizme ir maisto pasirinkimus, padedančius jaustis geriau.
Kiek kalorijų turi kiaušinis ir kodėl jų verta valgyti kasdien
Kiaušinis nuo seno yra laikomas vienu maistingiausių ir universaliausių produktų žmogaus mitybos racione. Tai tarsi gamtos sukurtas „supermaistas“, kuriame koncentruotai telpa visos gyvybei palaikyti būtinos […]
Kas yra humusas ir kodėl jis užkariauja mūsų virtuves?
Pastaraisiais metais visame pasaulyje, o kartu ir Lietuvoje, stebime tikrą mitybos revoliuciją. Dar visai neseniai daugeliui mūsų humusas buvo egzotiškas, kiek paslaptingas užkandis, matytas tik […]
Kas yra tofu: kodėl jis populiarus ir kaip skaniai paruošti?
Pasaulinė mitybos kultūra per pastaruosius dešimtmečius patyrė neįtikėtinus pokyčius, o vienas ryškiausių šios transformacijos simbolių yra tofu. Nors daugeliui žmonių Vakarų pasaulyje šis produktas vis […]
Sveikesnė alternatyva cukrui: kur pirkti ir kaip rinktis steviją
Šiuolaikiniame pasaulyje, kuriame vis daugiau dėmesio skiriama sveikai mitybai, cukrus tapo vienu didžiausių mitybos specialistų taikinių. Nuolatinis rafinuoto cukraus vartojimas siejamas su daugybe sveikatos problemų, […]
Kaip greitai sunokinti avokadą namuose: patikimi būdai
Avokadas yra vienas populiariausių supermaisto atstovų, vertinamas dėl savo kreminės tekstūros, švelnaus skonio ir gausybės sveikųjų riebalų. Tačiau turbūt kiekvienam yra tekę susidurti su situacija, […]
Kaip išsirinkti ir paruošti papają: patarimai mėgstantiems
Papaja – tai ne tik egzotiškas, ryškiai oranžinis vaisius, puošiantis vaisių dubenis, bet ir tikra maistinių medžiagų bomba, kurią į savo mitybos racioną įtraukti verta […]
Baltymai: kodėl jie būtini jūsų organizmui ir sveikatai?
Šiuolaikiniame mitybos pasaulyje apie baltymus kalbama itin daug – juos šlovina sportininkai, aktyviai propaguoja sveiką gyvenimo būdą puoselėjantys mitybos specialistai ir netgi populiariosios kultūros atstovai. […]
Chia sėklos: kaip jas vartoti, kad gautumėte daugiausiai naudos
Chia sėklos, dar žinomos kaip ispaninio šalavijo sėklos, per pastarąjį dešimtmetį užkariavo sveiką mitybą propaguojančių žmonių virtuves visame pasaulyje. Šis mažas, nepastebimas produktas, kurį senovės […]
Kur pavalgyti Kaune: geriausių restoranų rekomendacijos
Kaunas jau seniai nebėra tik pramoninis miestas ar laikinoji sostinė – tai gyvybingas, dinamiškas ir kulinariniais atradimais stebinantis centras. Pasivaikščiojimas Laisvės alėja, jaukus vakarojimas Senamiesčio […]