Turbūt nėra nieko labiau tradicinio ir kartu universalaus ant lietuviško vaišių stalo nei silkė. Nors dažnai esame įpratę ją matyti „pataluose” arba su karštomis bulvėmis, […]
Tobuli troškinti rauginti kopūstai: sužinokite jų paslaptį
Tikriausiai daugelis iš mūsų prisimena tą vaikystės aromatą, kai močiutės virtuvėje garuodavo didžiulis puodas su troškintais raugintais kopūstais. Tai vienas tų patiekalų, kuris, atrodytų, yra […]
Greita lazanija su faršu: vakarienė, pavyksianti iškart
Ar kada nors teko atsisakyti minties gaminti lazaniją darbo dienos vakarą vien todėl, kad šis procesas atrodo per ilgas, per sudėtingas ir reikalaujantis kalno nešvarių […]
Tarybinės varškės spurgos: receptas, kuris tirpsta burnoje
Daugelis iš mūsų puikiai prisimena tą ypatingą savaitgalio rytų aromatą, kai virtuvėje čirškėdavo aliejus, o ant stalo garuodavo didelis dubuo auksinių, cukraus pudra apibarstytų rutuliukų. […]
Vitaminas D vaikams: gydytoja paaiškino, kaip neperdozuoti
Vitaminas D, dažnai vadinamas „saulės vitaminu“, yra viena iš svarbiausių medžiagų, užtikrinančių sklandų vaiko augimą ir vystymąsi. Lietuvoje, kur saulėtų dienų skaičius per metus yra […]
Tradiciniai bulviniai blynai: receptas kaip pas močiutę
Mažai kas gali prilygti tam jausmui, kai įžengus į namus pasitinka spirgamos tešlos kvapas, o ant stalo garuoja auksiniai, traškūs bulviniai blynai. Tai patiekalas, kuris […]
Idėjos savaitgaliui: kur Lietuvoje pailsėti įsimintinai?
Ar kada nors pagavote save penktadienio popietę beviltiškai naršant internete ir ieškant atsakymo į klausimą, kur pabėgti nuo miesto šurmulio ir kasdienės rutinos? Lietuva, nors […]
Močiutės obuolių pyragas: senovinis receptas iš vaikystės
Vargu ar yra pasaulyje kvapas, labiau raminantis ir guodžiantis nei orkaitėje kepamo obuolių pyrago aromatas. Tai ne šiaip desertas – tai kelionė laiku, sugrąžinanti mus […]
Naminis majonezas per kelias minutes: geriausias receptas
Dažnai pagauname save stovinčius prekybos centro padažų skyriuje, skaitančius etiketes ir nerimaujančius dėl nesibaigiančio konservantų, tirštiklių, cukraus ir modifikuoto krakmolo sąrašo. Atrodo, kad rasti natūralų, […]
Sultingi sprandinės kepsniai orkaitėje: paprastas receptas
Jeigu ieškote patiekalo, kuris tiktų tiek jaukiems šeimos pietums sekmadienį, tiek šventiniam stalui, kiaulienos sprandinė orkaitėje yra vienas geriausių pasirinkimų. Tai mėsa, kurią sugadinti sunku, […]