Gua bao – tai autentiška Taivano gatvės maisto klasika, kuri pastaraisiais metais užkariavo pasaulio kulinarijos sceną. Šie minkšti, pūkuoti sumuštinukai, kartais vadinami „kiniškomis hamburgerių bandelėmis”, […]
Kategorija: Mityba
Skaitykite apie maisto produktų poveikį sveikatai, dietas ir svorio kontrolę, naudingus prieskonius bei jų gydomąsias savybes. Dalijamės mokslu pagrįstais patarimais apie mitybą: mineralų balansą organizme ir maisto pasirinkimus, padedančius jaustis geriau.
Vieno kąsnio užkandžiai: 15 elegantiškų variantų svečiams
Svečių priėmimas namuose visada kelia mažą stresą – ką paruošti, kad būtų ir skanu, ir gražu, ir nesudėtinga? Vieno kąsnio užkandžiai čia tikras išgelbėjimas. Jie […]
Mėsos kukuliai kreminiame padaže: receptas
Mėsos kukuliai kreminiame padaže – tai patiekalas, kuris sugeba suvienyti visą šeimą prie stalo. Aromatas, sklindantis iš virtuvės, kai lėtai verdantys kukuliai mirksta kreminėje padažo […]
Silpnai rauginti agurkai: senelės receptas šiuolaikiškai
Kai prieš keletą metų ėmiau domėtis fermentavimu, pirmiausia prisimenu savo senelę, kuri vasarą visada turėdavo stiklainius su silpnai raugintais agurkais. Tada man atrodė, kad tai […]
Karamelinis tinginys: saldus malonumas be kepimo
Kai norisi kažko saldaus, bet kepti nesinori, karamelinis tinginys tampa tikru išgelbėtoju. Šis desertas ne tik nepaprastai skanus, bet ir stebėtinai paprastas – nereikia nei […]
Napoleono tortas: sluoksnis po sluoksnio į tobulą skonį
Napoleono tortas – tai ne tik desertas, bet ir tikras kulinarinis iššūkis, kuris daugelį namų šeimininkų verčia suabejoti savo gebėjimais. Tačiau šis prancūziškas klasikos pavyzdys […]
Tobulas kugelis: bulvių plokštainio menas
Bulvių plokštainis arba kaip jį dažnai vadina kugelis, yra vienas iš labiausiai mylimų lietuviškų patiekalų. Šis paprastas, tačiau reikalaujantis meistriškumo patiekalas gali tapti tikru kulinarijos […]
Dieta be angliavandenių: -5 kg per savaitę (ar tai saugu?)
Socialiniuose tinkluose plinta pažadai, kurie skamba per gerai, kad būtų tiesa: „Numeskite 5 kilogramus per savaitę be angliavandenių!” Tokie skelbimai traukia akį kaip magnetas, ypač […]
5 ingredientai = skaniausi „ežiukai” jūsų gyvenime
Kartais patys paprasčiausi dalykai būna skaniausi. „Ežiukai” – tai vienas iš tų saldumynų, kuris sugeba sujungti nostalgiją su praktiškumu. Nereikia nei orkaitės, nei sudėtingų technologijų […]
Greiti ir sveiki pusryčiai vaikams: 15 minučių stebuklai
Rytas su vaikais – tai tikras iššūkis! Vieni verkia, kiti nenori keltis, o tu bandai suspėti viską: aprengt, pamaitint ir išsiųst į mokyklą ar darželį. […]